助厨啥意思?

79 2023-12-26 05:31

助厨,助厨是相对于主厨来说的,就是指厨师的副手。

协助厨师日常餐品制作(凉菜、炸炉、占板、面食等)。厨师,是以烹饪为职业、以烹制菜点为主要工作内容的人。

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