1、满足精神要求的原则:人们对餐饮文化空间精神方面的要求,是随着社会的发展而发展的,顾客的心里活动千变万化,难以把握,个性化、多样化的消费潮流,使餐饮文化空间里融入浓厚的文化个性和品位。餐饮业发展是否成功,其竞争的焦点是把握顾客的心理活动,用文化品位去打动消费者的心,较高餐饮文化空间的精神功能是餐饮业发展的灵魂。2、具有独特个性的原则:独特个性的餐饮文化空间设计是餐饮业的生命。餐饮文化空间设计特色是餐饮业取胜的重要因素。艺术的魅力不是千篇一律的,餐饮文化也需要打造与众不同的文化。人们希望在不同的场所有新的环境文化感受,所以餐饮文化空间的个性显得尤其重要。3、满足适应性的原则:餐饮文化空间设计离不开社会环境。社会环境和条件是一个企业赖以生存和发展的基础,一个地区的不同民俗、不同的地理环境都将影响餐饮文化空间设计的不同风格,所以餐饮文化空间的设计必须满足社会的适应性原则。
1、 要根据业主的喜好以及生活习惯:装修别墅时餐桌的选择是餐厅设计的关键所在。1)要考虑业主的生活习惯、喜好等。2)要与别墅的整体设计相呼应。3)选择的家具颜色要与整体风格相一致。2、注重整体色彩的搭配:1)考虑各功能空间的色彩不能有太大反差,不能忽视色彩之间的搭配去突出个性。2)选择色彩切忌颜色过多,可以多采用中性色,如灰色、棕色、沙色、石色、浅黄色等。3、实用性与效果相融合:在满足别墅实用性的基础之上,如果再搭配上一些装饰的元素等,会使餐厅整体给人一种美观和舒适之感。4、打造专属别墅风格:别墅餐厅的设计风格是根据整体采用的风格而选定,无论选择欧式、美式还是法式等,都得根据别墅空间整体设计而来,才能使空间更和谐、统一。