1、食品生产企业在生产中能够认真遵守《中华人民共和国产品质量法》,《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例》等法律法规的规定,确保人民群众的身体健康和生命财产安全。
2、切实履行生产者的义务,依法组织生产,在生产中做到:不使用非食品原料生产和加工食品;不使用非食品包装材料包装食品;不滥用或过量使用食品添加剂等。
3、严格按照现行有效的产品标准组织生产，不断推广先进的生产加工工艺，淘汰落后的加工工艺，生产和研发的产品符合产业政策。
4、在企业内部积极进行质量管理活动，开展标准化、计量、质量管理等基础知识的培训工作，不断提高员工素质。
5、不断完善企业自检手段，提高企业自检能力，做到产品未经检验合格不出厂销售。
6、讲诚信，不欺诈，不伪造和冒用他人的厂名、厂址，在生产的产品中不掺杂掺假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品。
7、在用的计量器具经检定有效，并按要求进行周期检定，所使用的特种设备必须符合国家有关规定的要求。
8、积极配合质监部门对企业和产品的监督检查工作，不以任何理由拒绝质监部门对企业和产品质量进行的监督检查，配合质监部门完成监督检查后处理工作。
9、积极主动地举报其他企业的违法行为，协助质监部门做好执法打假e68a84e8a2ade799bee5baa6e79fa5e工作。
10、企业根据上述条款，每年应向食品质量安全监管部门提交食品质量安全保证书，公开接受社会监督。 ..
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