园林冷门还是热门？

一、园林冷门还是热门？

热门。

就业前景是断崖式的，只要找到工作的大部分就会很牛。业务技术能力稍微差一点的同学很难就业。因为怎么说讷，国内大型的园林公司并不是很多，但是园林事业小单位是很难承载大型项目的。很多活儿基本上都被国内外大型公司和各个城市设计规划院做了。小公司做的都是分包的小项目，专业性并不是很强。所以并不需要特别资深的人士。所以是金子就会被认可哦。

二、布丁是中餐还是西餐？

布丁是西餐，中餐甜点是传统的那种

三、醍醐是中餐还是西餐？

中餐

醍醐是一种中药的名字，是牛乳制成的食用脂肪。

醍醐因为是精炼出来的油，所以它的制作过程非常复杂。古书记载说：“乳成酪，酪成酥，酥成醍醐。色黄白作饼，甚甘肥。”佛经《大般涅盘经》记载：“从牛出乳，从乳出酪，从酪出生酥，从生酥出熟酥，从熟酥出醍醐，醍醐最上。”

南北朝的史书里最早出现了“醍醐”，是一种绝世美食，就是指从酥酪中提制出的油。这个东西最早不是我们汉族人发明的，而是周边一些少数民族。《魏书·西域列传》里就记载，西域的悦般国有个风俗，每个人都要把头发剪成和眉毛平齐，然后在头发上涂上醍醐，一头秀发闪闪发光。可以看出悦般国人很有创造力，把奶油当啫喱水用。

四、donut是中餐还是西餐？

donut是一种外国人常吃的小甜面包（圈），不一定是“圈”，也有普通的扁圆形的。所以是西餐

五、牛排属于中餐还是西餐？

牛排，或称牛扒，是片状的牛肉，是西餐中常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烤制为主。欧洲中世纪时，猪肉及羊肉是平民百姓的食用肉，牛肉则是王公贵族们的高级肉品，尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒粉及香辛料一起烹调，并在特殊场合中供应，以彰显主人的尊贵身份。

六、饺子是中餐还是西餐？

饺子是中国的传统食品，你说是中餐还是西餐？

七、汉堡属于中餐还是西餐？

汉堡是一种由面包和夹心食材组成的食物，最初起源于德国，并在美国发展成为一种著名的快餐食品。因此，从食物的起源来看，汉堡可以被归类为西餐。

然而，在现代的餐饮文化中，随着全球化的发展，许多食物已经跨越了国界，而汉堡也成为了一种全球化的食品。现在，汉堡在世界各地都非常受欢迎，包括中国。它已经成为许多餐厅的菜单上的常见选择。因此，在现代餐饮文化中，汉堡可以被视为一种跨文化的食品，不局限于中餐或西餐的范畴。

总而言之，尽管汉堡起源于西方，但由于其在全球范围内的普遍受欢迎，它已经超越了传统的中餐或西餐的分类，成为一种国际性的食品。

八、chicken是中餐还是西餐？

是美国的中餐。

是由美利坚合众国自创的中国菜。其中，美式中国菜与中国菜最大的不同点，是主要烹饪和调味方式的改变。美式中国菜餐厅通常同时提供3至5个不同中国菜系的食物，例如“李鸿章杂碎”或“回锅肉”、“8种不同的酸甜小炒”或“一大堆20种不同的炒面或炒饭”。美式中国菜是各地中国菜的大杂烩，并把它改良得较清淡、较浓稠和较甜去迎合美国民众的口味。

九、西餐辛苦还是中餐辛苦？

中餐服务员要辛苦一点。

 一：西餐的服务员一天只上一个班（就是直接8小时，中间不休息），中餐是一天上两次班（下午休息3-4小时后继续上班）；

二：西餐服务员的工作是大家一起干，中餐包间的工作是一个人干：

三：西餐的酒水提成和中餐比会差很多！但工资相对会稍微比中餐高一点；

四：西餐员工间的人际关系相对简单，但中餐会复杂一点。

五：西餐大部分区域是无烟区，喝醉酒的客人也很少见，中餐包间里永远是和蓬莱仙境一样云雾环绕，而且喝高的客人是天天见；

六：西餐会有大早班（6：00或7：00上班）和晚班（23：00以后下班），有可能会有夜班，中餐一般9：30上班，晚上最晚22：30下班；

七：西餐服务员要求必须会英语，中餐相对要求会低点；

八：西餐的员工大部分是和外国人打交道，中餐几乎见不到外国人。

十、寿司是西餐还是中餐？

寿司是一种日本传统美食。日本古代时候的寿司，是用盐和米腌制的咸鱼，后经演变形成如今的寿司。“寿司”在日本古代写作“鮨”（すし），原本是咸鱼的意思。“寿司”这一名称，是由于在祝贺的酒席上，「すし」被大家极力称赞，认为是“掌管寿命”的事物，所以就作为「すし」的假借字从江户末期开始使用。日语名：すし，Sushi，也作“鮨”或“鮓”音（sushi或zushi）既可以作为小吃也可以作正餐，

花色种类繁多。配料可以是生的，也可以是熟的，或者腌过的。似乎配料的不同，使得寿司的价格、档次差距甚大。

日本常说“有鱼的地方就有寿司”，这种食物据说来源于亚热带沿海及海岛地区，那儿的人发现，如果将煮熟的米饭放进干净的鱼膛内，积在坛中埋入地下，便可长期保存，而且食物还会由于发酵而产生一种微酸的鲜味，这也就是寿司的原型（即：鲋寿司）。

日本的寿司，主要是由专门的寿司店制作并出售。店中身着白色工作服的厨师，会根据顾客的要求，将去了皮的鲜鱼切成片和其它好材料码在等宽的米饭块上，由于各类鱼虾的生肉颜色不同，寿司也是五颜六色，十分好看。

另外，日本家庭也会在特殊的场合，自制寿司款待宴客；但作法大都比较简单，并可在卷米饭的同时加入烤紫菜或鸡蛋片，咸菜之类。 寿司在日本以外地区也十分流行，世界各地回转寿司式的寿司店也多不胜数。不过外国人有时会误把“寿司”与“刺身”（sashimi，生鱼片）混为一谈，这也是日本料理典型的印象之一。

不管是传统还是现代的寿司店，醋饭和鱼生的组合给了天才厨师最多的创意可能，超低的热量、无火的生食方式、有机的食材、新鲜的味道、漂亮的造型，寿司满足了人们一切想象。

以简单为美味，以自然为美味，日本料理之所以逐渐在世界各地蔚然成风，受到越来越多人的喜爱，原因在此。而这其中，寿司尤其是这种美食简约哲学的极致表现。

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