餐饮经理资格证怎么考？

一、餐饮经理资格证怎么考？

　　2004年国家商务部公布了行业标准《餐饮业职业经理人评定条件》，明确了餐饮业职业经理人的基本要求、社会定位、评价标准、实施主体，为这一人才体系建设打下了基础。　　2005年，国家民政部批准中国烹饪协会成立职业经理人专业委员会，成为全国唯一具有餐饮业职业经理人资格评定的合法主体。　　2007年，国家商务部公布了《餐饮业经营规范》，明确提出餐饮企业负责人应具有职业经理人资格。发出职业准入的信号。　　2008年，国家商务部发布中国餐饮业发展纲要规划(2009年-2013年)，将开展餐饮业职业经理人认定工作作为主要任务之一。　　资格证书考试重要目标，为推进餐饮企业进入标准体系、用人制度同国际接轨，实现餐饮业职业经理人的准入制度提前做好准备，是企业未雨绸缪、做好人力储备的良策与最佳途径。　　报考要求　　报考CMEP没有学历限制，适合在校中、高职、专、本科生及餐饮行业在职人员。同时，对根据工作需要自愿参加考试者,也没有任何限制。　　报考时间　　每年完成一个考试循环，3月、9月报名，5月、11月组考两次。　　

二、百胜餐饮集团储备经理的待遇怎样？晋升机制如何？

储备干部名字好听，但是实质就是实习生、候补。

工资待遇很差，但是事情要和正式员工干的一样多，甚至多得多。否则公司就有理由踢掉你。另外，你得天天祈祷正式员工早日走人，否则你没有转正的机会。

晋升机制需要等待，不停的等待，我认识一个人，从晋升店长到真正的做上店长，至少花了三年，等待其它店的店长辞职或者退休。

三、主任晋升经理的标准？

第一个晋升阶段为实习业务员晋升为组长， 再晋升为业务主任，没有任何附加条件。

第二个晋升阶段为业务主任晋升为业务经理它必须满足以下两个条件。

⑴ 销售的产品份额必须达到。

⑵ 必须培养出二名直接的业务主任， 它实行的是次月一日晋升制， 第三个晋升阶段为业务经理晋升为高级业务员， 它必须满足以下两个条件。

⑴ 销售产品的份额必须达到。

⑵ 必须培养出三名直接的业务经理， 它实行的是隔月一日晋升制， 也就是说你的前两直接业务经理已经产生

四、餐饮经理的优点？

喜欢发掘新的品种菜系，做到色，香，味，型配方面到位。

对控制成本有一定的能力，在不超支的范围内能够把菜系品种做的出来。做的更好。深受同事和客人青睐。受到上司的表扬。

配合能力强。有食堂管理、膳食管理工作经验，熟悉食堂管理的相关工作流程，有酒店或大型企业后勤管理工作经验;认真细致，能吃苦耐劳。

五、内审经理的晋升空间？

内部审计，是指由被审计单位内部机构或人员，对其内部控制的有效性、财务信息的真实性和完整性以及经营活动的效率和效果等开展的一种评价活动。

在内审部门，你可以拥有很多接触企业高管的机会，只要你有足够的能力，就会有很大的晋升空间，能够被提拔到更高的管理岗位。

企业内审的晋升路线一般为：助理—专员—主管—经理—总监。

六、保险晋升客户经理的条件？

从出勤，出单，收下的人员综合考核

七、餐饮总监与餐饮部经理的区别？

餐饮部经理和餐饮总监的主要区别在于他们的身份不同。但餐饮总监在企业管理当中有可能处于高管的地位，而餐饮部经理。在公司当中一般处于中层管理者。

八、餐饮区域经理的职责？

岗位职责：

1、负责区域内各门店整体营运管理，提升店面盈利水平；

2、协调各门店人员管理、物料管理、设备管理、卫生管理；

3、监督管理各门店产品质量及交期；

4、优化各门店管理收益、控制各项成本及其他可控费用，完成公司营业目标并有效落实，提高各门店业绩；

5、根据公司拓展规划，制定招募计划并有效执行，做好人才储备；

6、监督管理各门店餐品库存情况，确保餐品能满足日常销售需求及高效率周转；

7、保障店铺开业与日常运作，做好与相关部门的协作与沟通.

九、餐饮组长与经理的区别？

领班职责：

1.自检仪容仪表，保持精神饱满；了解当餐预订情况及特殊要求。

2.检查本区服务员的仪容仪表及出勤情况。

3.将当日的订餐预订情况并向本区员工传达并布置工作，合理分工调配人力。

4.带领本区员工做好开餐前的各项准备工作，检查各包房的卫生及餐前准备质量5.向部门经理汇报人员出勤和餐前准备检查结果，以及早到客人的茶水娱乐服务提供情况；落实执行客人的预订特殊要求。6.做好餐前接待工作和迎客氛围，确保无客投诉。7.负责本区客人用餐情况，及时解决出现的问题和客诉；并及时将问题反馈给部门经理，如遇重大问题，必须等经理来处理，不得擅作主张。8.控制好报单、买单，禁止出现错报单漏报单现象。9.督导好为客人打包及送客服务，做好节能减耗管控工作，杜防浪费。10.向部门经理汇报当天工作中存在的问题及解决措施，对本区员工的绩效进行评估，提出奖惩建议，并予以记录在册。

十、餐饮门店经理具备的能力？

1. 餐饮门店经理需要具备多方面的能力。2. 餐饮门店经理需要具备管理能力、营销能力、财务能力、人际沟通能力等多种能力。管理能力包括团队管理、资源管理、时间管理等；营销能力包括市场调研、产品定位、促销策划等；财务能力包括成本控制、财务报表分析等；人际沟通能力包括与员工、客户、供应商等多方面的沟通。3. 此外，餐饮门店经理还需要具备创新能力、危机处理能力、领导力等能力，以应对不同的情况和挑战。

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