以“我爱重庆的________”写1000字的作文

一、以“我爱重庆的________”写1000字的作文

我爱重庆的火锅

我生在重庆，重庆是我的身份标签。我爱江边吊脚楼，也爱市中心摩天高楼；我爱棒棒肩头的扁担，也爱酷毙的“爱疯”；我爱舌尖上的鲜香麻辣，也爱妈妈煲的白米菜粥；我爱山路弯弯，也爱地铁飞驰；我爱枫叶红遍，也爱竹海滴翠；我爱雾锁山峦，也爱夜色霓虹；我爱繁忙的码头，也爱优雅的脚步……但是，我最爱的还是重庆的火锅。

重庆火锅，既是一种美味佳肴，又是一种烹饪方式，也是饮食文化的一个内容，它具有以下几个方面的特点：麻辣鲜烫，口感丰富，自烹自食，乐在其中。

重庆火锅选料丰富，四季所产这许多食物原料均可入馔，如各种肉类、禽类、水产品、时令蔬菜，营养丰富，均为人体所必需。加之，四川火锅不是将大部分原料提前下锅，而是直接烫食，一夹一涮，便可食用，其营养素大部分未损失，既鲜嫩可口，又有益于健康。从品种上看，从比较单调的毛肚火锅，清汤火锅等，发展到啤酒鸭。

重庆火锅这么美味，那么它的原料又是什么呢？别急，我来告诉你。重庆火锅的原料有：毛肚250克、牛肝100克、牛腰100克、黄牛瘦肉（背柳肉）150克、牛脊髓100克。 鲜菜1000克、大葱50克，青蒜苗50克，芝麻油40克、味精4克、辣椒粉40克，姜末50克、花椒4克、精盐10克、豆鼓40克、醒糟汁100克、郸县豆瓣125克、料酒15克、熟牛油200克、牛肉汤2250克。

那么做法又是什么呢？咳咳，听好啦：

1、毛肝用清水漂净漂白，片成之厘米宽的长薄片，用凉水漂起。肝、腰和牛肉均片成又薄又大的片。

2、葱和蒜苗均切成7一10厘米长的段。鲜菜（莲花白、芹菜、）卷心菜、豌豆苗均可），用清水洗净，撕成长片。

3、豆鼓、豆瓣剁碎。炒锅置中火上，下牛油75克、烧至八成熟（约180℃）时，放入豆瓣炒酥，加入姜末、辣椒粉、花椒炒香，再入牛肉汤烧沸，移至旺火上，放入料酒、豆鼓、醪糟汁，烧沸出味，撇尽浮沫，即为火锅卤汁。

4、将芝麻油和味精分成4份，调成4个味碟，供蘸食用。临吃时）将卤汁烧沸上桌，各种肉菜原料分别每入盘中，与精盐、牛油125克同时上桌，除脊髓、葱、蒜苗要先下入火锅外，其它原料由客入随食随。烫，并根

据汤味浓淡适量加入精盐和牛油。

呵呵，听到这里，你是不是也喜欢上重庆火锅，想知道更多关于重庆火锅的历史呢？让我来告诉你吧！

清末民初，牛贩子多从川黔水路运牛羊来渝，并赶至江边宰房街宰杀，取其肉、骨、皮，内脏弃之不用，也称“水八块”。南纪门江边一带的水手、纤夫捡回“水八块”，在江边鹅卵石上架起铁锅，放入洗净的“水八块”，加入辣椒、花椒，撒入几颗盐，且烫且吃，久而久之就成了重庆最早的麻辣毛肚火锅。这种廉价实惠的火锅深受码头下力人的喜爱，逐渐在街头饮食摊流行起来。挑夫们在担头置一泥炉，炉上置分格的大铁盆。卖劳力的朋友各自认定一格，吃若干块，算若干钱，经济划算。

哈哈，相信你也一定爱上重庆火锅啦！那么，就来重庆亲自体验一下正宗的重庆火锅吧！好啦，不说啦，吃火锅去咯！

二、从深圳到香港哪种交通方式最简单省钱？

深圳去香港陆路关口有五个一 : 罗湖口岸 , 乘搭火车到香港 九龙 尖沙咀市区 , 尖东总站二 : 福田口岸 , 乘搭火车到香港 九龙 尖沙咀市区 , 尖东总站三 : 皇岗口岸 , 乘搭跨境直通巴士到香港 , 湾仔 铜罗湾 , 北角 。九龙 , 太子 , 旺角 , 油麻地 , 尖沙咀四 : 文锦渡口岸 , 乘搭跨境直通巴士到香港 , 湾仔 铜罗湾 , 北角 。九龙 , 太子 , 旺角 , 油麻地 , 尖沙咀五 : 深圳湾口岸 , 乘搭巴士到元朗 , 天水围 , 屯门

(2)深圳去香港水路关口有二个一 : 蛇口码头 , 乘船到香港 九龙 尖沙咀市区 , 广东道 , 中港码头二 : 深圳 宝安机场福永码头 , 乘船到香港 九龙 尖沙咀市区 , 广东道 , 中港码头

三、烟台福山有什么山

烟台市福山区境内有大小山峰140座，主要山脉有蛤垆山，主峰似塔，故名塔顶，海拔630.4米。狮子山，因形似雄狮而得名，海拔571米。磁山，海拔528.9米。

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