西餐中餐刀和主餐刀区别？

一、西餐中餐刀和主餐刀区别？

 餐刀：西餐中餐刀有好多种，主要的有三种：

一是切肉用的牛排刀，这种刀的锯齿比较明显，主要用于肉排的时候。

二是主餐刀，这种刀的锯齿不明显或干脆没有，主要是用来配合餐又切割一些蔬菜、水果等软一些的食品。

牛排刀和正餐刀一般平行竖放在正餐盘的右侧；如果牛排刀放在正餐刀的右侧，一般说明牛排要先于其他主菜上桌，反之亦然。

三是甜品刀主要用于甜点。

二、餐刀的起源？

海盗们吃得热闹，难免有“吃伤”自己的情况，这是因为海盗们吃 饭时会用锋利的匕首来切割食物。酒足饭饱之后，有的人还拿匕首当牙 签来剔剔牙。如果是没用惯匕首的“菜鸟”，就可能会弄伤自己。事实 上，在17世纪以前，欧洲人都在这样用餐。 后来，法国的红衣主教黎希 看到宴会上有人用匕首剔牙，觉得很不美观，而且还很危险，于是就下 令把吃饭用的匕首的刀尖改成圆形。这就产生了现在西餐桌上使用的餐刀了。

三、餐刀可以带上火车吗?

最好不要带，有可能被查到要临时存放在储物箱里，超过三天未拿走，会被当做无主处理掉，或被当场遗弃

亲身经历答：带了一把水果刀去学校上火车之前被查出来，因为近期不回家，于是直接被丢进垃圾桶

之前带过便携餐具，带小叉子的那种，不会被扣留

四、上海邮轮到日本要多久？

一般不会低于五天。比如公主邮轮“盛世公主号” 上海-长崎-福冈-上海 ，至少要五晚，为什么会这样，因为游轮除了买船票，最重要的是卖船上的产品，所以，即使能快点到，也不会快，要不然那些船上经营者怎么办。

五、上海邮轮去日本恢复了吗？

还没有恢复，可能在四月份逐步恢复。

上海到日本坐客轮全程大约需要66个小时。距离日本最近的中国城市是上海，距离约690公里。上海隔东中国海与日本九州岛相望 。日本位于我国东面，按照数学上两点之间，直线最短原则，上海是距离日本最近的中国城市，距离日本领土约690千米。距离中国最近的日本城市是长崎市。

六、餐刀圆子的做法？

首先给大家介绍一下刀口圆子，这是四川省的一种地方美食，一般出现在宴席上，同一道菜，做法也有出入，我们当地的做法是1.买回来的猪肉糜加入一个鸡蛋，两勺淀粉，少许香葱花，1/3勺白胡椒粉，1/3勺花椒粉，一勺盐，顺着一个方向搅拌，至肉糜具有很强的粘性。

2.两个鸡蛋搅好后，在国内均匀的摊成蛋皮！如果有摊破的蛋皮可以加入肉糜中！

3.将肉糜压实，捏成长条放在蛋皮上，将蛋皮卷起来，放在蒸锅内蒸十五分钟！然后用大刀切片，形成圆片状，再佐食蔬等等，一道美味的刀口圆子就做好了

七、西餐刀叉评价？

没有筷子方便，但是吃牛排等会比较有仪式感

八、餐刀餐叉怎么拿？

你好，餐刀和餐叉通常是交叉放置的，刀刃朝内，叉子朝外，放在盘子的上方。

当要开始用餐时，应该将餐刀和餐叉同时拿起，握住餐刀的手放在盘子上方，握住餐叉的手也放在盘子上方，然后分别拿起餐刀和餐叉，开始用餐。在用餐过程中，可以将餐刀和餐叉放在盘子边缘，或者将餐刀和餐叉交叉放置在盘子中间。

用完后，将餐刀和餐叉放在盘子上，刀刃朝内，叉子朝外。

九、西餐刀叉语言？

刀叉语言之继续用餐：

把刀叉分开放，大约呈三角形，那么示意你要继续用餐，服务员不会把你的盘收走。

刀叉语言之用餐结束：

当你把餐具放在盘的边上，即便你盘里还有东西，服务员也认为你已经用完餐了，会在适当时候把盘子收走。

刀叉语言之添加饭菜：

盘子已空，但你还想用餐，把刀叉分开放，大约呈八字形，那么服务员会再给你添加饭菜。注意，只有在准许添加饭菜的宴会上或在食用有可能添加的那道菜时才适用。如果每道菜只有一盘的话，就没有必要把餐具放成这个样子。

刀叉语言之好餐结束：

盘子已空，你也不再想用餐时，把刀叉平行斜着放好，那么服务员会在适当时候把你的盘子收走~

十、西餐刀具大全？

餐刀西餐中的餐刀有很多种，主要的有三种，一是切牛肉的牛排刀.二是正餐刀的。

三是取黄油用的黄油刀。

餐叉：沙拉叉，正餐叉和水果叉这三种也是经常用到的。

餐勺：一种是正餐勺勺头为椭圆形的，主要吃主食为用，汤勺一般是园头，喝汤所用，还有一个甜品勺：

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