客房服务的工作内容具体是什么?

142 2024-10-04 14:02

一、客房服务的工作内容具体是什么?

客房服务的工作内容

1、掌握工作量,做好组织安排

及时掌握宾客入住情况,及时为宾客提供服务。

2、合理制定程序,适应宾客需要

客房有很多对客服务内容,酒店应根据主要客源的实际需要及酒店的经营特色,合理制定服务项目及服务程序、服务要求。

3、搞好清洁卫生工作,提供舒适环境

为了给宾客提供一个舒适的环境,清洁卫生工作是客房部的重要工作。

4、加强设备及物品管理,控制损耗

加强设备与物品管理,有效控制客房成本消耗,是客房部的重要管理内容。

5、正确处理和各部门之间的关系,保持衔接和协调

客房部的正常运转前提是各部门的密切配合。

6、搞好客房原始资料收集和整理工作,加强客房信息资料控制。

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二、客房领班职责工作内容?

素质要求

1.具有高中学历或同等文化程度。

2.通过酒店英语初级水平达标考试,具有一定的组织能力和应变能力。

3.具有2年以上的客房服务工作经验。

4.最佳年龄:22-40周岁。

岗位职责

1.对楼层主管负责,保证本段客房及公共区域的卫生、安全和设备完好。

2.检查、督导服务员按程序完成客房清洁和客用品的提供准确,并使其处于良好的工作状态。

3.管理好本段固定物资,严格控制客用消耗品。

工作内容(这个是工作的关键)

早班7:30-15:30

1)7:20到客房中心报到,领取楼层钥匙,仪表仪容符合要求。

2)7:30-7:45做好班前准备工作,接受主管的工作调配(所带楼层相对固定)。

3)7:45-8:30

A.上楼层,向服务员布置当日任务,把发到房间的报纸种类抄在服务员的工作单上,传达上级工作。

B.检查饮料柜。

C.核对查房报告并将查房报告放在本段最低一层楼。

D.记下当班服务员、清扫员的姓名及当日清扫任务(便于查房时有重点检查),查服务员的班前准备工作。

E.查长包房。

F.查待修房。

G.查空房。

4)8:30-10:30

A.向服务员和清扫员通报分房安排情况。

B.查房:预计进店的重要客房、空房、走客房、贵宾房、住客房。

C.查房时应注意房内有无租用的物品、借用物品以及不允许使用的电器及客人的贵重物品、危险物品。

D.查楼层公共区域的卫生、设备及安全,贯穿全天。

E.查员工的工作状态,及时帮助员工解决问题,调整情绪。

F.查一间当日任务房。

G.查服务员更换茶具以及工作单记录情况。

5)10:30-12:40

A.各楼层服务员依次去用午餐,每人半小时,其间由领班代班。

B.继续在自己所代的楼层来回查房。

C.检查服务员的当日任务、计划卫生和特别任务完成情况,检查清扫员当日任务的完成情况,收集、检查饮料帐单并交客房中心,收齐踏脚巾、每日消耗领用单交至中心。

D.及时将清扫员的打扫质量反馈给主管。

E.12:00-12:30,用午餐。

F.将需要报修(普修)的项目抄在中心的维修报表上。

G.看中心走客房电脑报表。

H.特殊事项,经主管同意后可推迟或提前用餐时间。

6)12:30-13:00

A.听取主管传达酒店晨会内容及工作指令。

B.将饮料、夜巧克力带上楼层。

7)13:00-15:15

A.检查服务员茶具消毒情况。

B.继续查房。

C.检查服务员的当日任务及计划卫生完成情况,不足之处及时让员工返工。

D.检查服务员、清扫员返工情况并在清扫员工作单上签字

E.检查楼层的结束工作。

F.完成当日必查项目。

G.检查服务员的工作单及交班事宜,并在服务员工作单上签字。

H.检查必查项目及制冰机的工作情况。

8)15:15-15:30

A.将查房报告、棉织品领用单、领货单带至中心。

B.与晚班领班交接班(在客房中心)。

C.记录服务员工作情况。

D.抄维修项目。

E.看客房中心走客房报告,消除走客房。

F.如有未打扫的房间要通知客房中心。

G.呼叫主管,汇报主管分配工作完成情况。

9)15:30下班,交寻呼机。

晚班15:00-23:00

1)14:50到客房中心报到,将自己更衣柜钥匙放入钥匙柜中,检查仪表仪容。

2)15:30-15:40

A.做班前准备工作。

B.与早班领班交班。

3)15:40-16:00

A.检查员工仪表仪容。

B.检查制冰机制冰情况。

4)16:00-17:40

A.查重点客房的准备情况。

B.抽查早班预计进店的团队准备情况。

C.查二次打扫房。

D.查楼层公共区域的卫生、设备及安全、并将时间记录在服务员工作本上。

E.查服务员巡视楼层情况。

F.查服务员的工作状态。

G.查服务员用餐后的到岗情况。

5)17:40-18:20用晚餐。

6)18:20-18:30

A.听主管传达晨会内容。

B.抄维修项目。

7)18:30-21:10

A.向服务员传达有关会议内容,并抽查服务员对班前会内容的领会情况。

B.查楼层公共区域的卫生、设备、安全。

C.查夜床。

D.查服务员的工作状态。

E.查当日任务完成情况。

F.检查服务员是否按要求巡查楼层(不少于30分钟一次)。

G.确认夜床和请勿打扰房,督促服务员放夜床卡。

H.检查并确认床上用品多的房间。

I.收查房报告并核对现有住客房状况。

J.登记放冰块的房号。

8)21:10-21:30

A.将服务员的当日工作情况记入考核。

B.做好与次日早班的交班。

C.给大夜班交班。

a。无备用插座的楼层。

b。未进店的重点客房。

c。贵宾、病客房号及有特殊要求的客人。

d。撤物品的房间。

e。当日夜间洗涤安排。

f。其它。

9)21:30在楼层检查服务员结束工作。

A.客房门是否关好。

B.工作间、消毒间的电器是否关掉。

C.杂品柜是否锁好。

D.客用区、工作区是否清洁。

E.备用物品是否齐全。

F.检查服务员工作单并签字。

10)22:30下班,交钥匙、寻呼机。

11)22:30-23:00值班对客服务。

三、邮轮客房整理顺序?

(1备 2进 3倒 4撤 5铺 6抹 7洗 8补 9吸 10检)

1 备 做好上岗前的准备工作.准备工作车.卫生清洁工具清洁剂房间耗用品等.

2 进 ①敲门.进入客房整理卫生时.房间内有无客人都用手指在门的表层敲3次.每次3下相隔3秒钟1次.并报你好服务员.有应声.礼貌的询问宾客是否可以整理房间.得到同意后方可进入房间整理.如无应声.经核实后方可进入房间.

②填写工作量化表,进房时间.

③窗帘拉开.使室内光线充足.关上房内电灯及电器.

3倒 将桌面.抽屉.柜子杂物连同纸缕内的垃圾一起收到工作车上的垃圾袋内.

4撤 将2张床拉出离窗头50厘米.将B床上的棉被枕蕊分别放在围椅上,将A床.棉被枕芯放在B床上,注意.一条条打开看是否有其它物品.

5铺 ① 带上床单.枕套.被套放在B床上

② 铺床单.先做A床.床单正面朝上.床面平整.包成直角.结实.对称.平整.

③套被套 把被褥.被套放在床上. 打开被套.将被褥两角塞进被套两脚并固定.双手将后面的被褥均匀的装进被套中.并系好. 被套正面朝上.平铺于床上.两边下垂尺度相同.被尾离地面10-15公分. 把床头部分被子回折40公分左右.

④套枕套 用双手将枕套张开.让空气充足枕套内.以便放枕头. 右手拿枕头的前方.左手将枕套张开.将枕头堆进枕套的尽头. 拿枕头前方的右手须放开并将枕头两角堆到枕套尽头.

⑤放枕头 将两个枕头置放居中.枕套口与床头柜是相反的. 注.在铺床时注意布草是否有毛发.破洞.污迹.禁止猛扯床单. 要求.铺好床应平整.挺括.美观.A床与B床铺法一样.

6抹 ① 准备干.湿两种抹布干布抹尘.湿布除渍

②从门铃开始抹起按顺时针方向由上而下由里到外抹. 抹门框及房门正.背面. 抹衣柜内外. 抹迷你吧.热水壶. 抹行李柜内外. 抹电视机.电冰箱内外.电视柜内外. 抹梳妆镜.台灯.书桌及抽屉. 抹玻璃窗.窗台.窗轨.窗台下方地角线. 抹围椅及茶几. 抹落地灯. 抹床头板边沿. 抹床头柜.电话. 抹挂画和地脚线. 注; 在抹尘同时检查设备设施是否齐全.或摆放得标准.

7洗 ① 将清洁篮放到卫生间云石台靠墙一则.

② 用洁厕灵倒在马桶周边浸泡3分钟

③ 清洗淋浴间,用玻璃水清洁玻璃并擦亮金属器.

④ 倒热水壶水并抹干净.清洁杯具.烟灰缸.

⑤ 用百洁布刷洗脸盆.沐浴间.用马桶刷洗马桶.

⑥洗防滑垫地面及墙壁.(无毛发.污渍)要求:检查中水系统水质是否清澈.面盆干净.沐浴间干净.地漏光亮,镜面干净明亮.马桶干净.无渍.无尘.小五金发亮无水迹.地板干净无杂物.(用湿布抹地板).卫生间干净无异味.

8补 ① 更换卫生间 中巾、地巾、浴巾.按规定摆放.

② 防滑垫和地脚巾按规定摆放.

③ 香皂.洗发.沐浴.润肤.浴帽.牙具.梳子.剃须刀. 卷纸等耗品补齐.并按规定摆放.

④ 套垃圾袋.

⑤ 衣柜物品齐全.浴袍2件.衣架4个.一把衣刷.

⑥补充文具. 购物袋. 火柴. 茶叶等.

9吸 先从窗台下吸起. 毛刷管拔下吸地毯边角.吸茶几下.床边和床底.走道.门后.衣柜内.

10检 ① 关窗.纱窗.窗帘打开

② 把空调调到一定的位置.

③ 空气清新喷雾器完好.

④ 环顾房间是否有遗漏.

⑤ 关总电源

⑥关房门

⑦填写离房时间及其它情况.

四、客房部日常工作内容?

客房部一天内容非常的繁琐枯燥,主要就是打扫房间,提供服务,打扫房间,一是打扫续住客人的房间,也就是客人即便不退房,也要将房间打扫干净,二是打扫退房的房间,将房间恢复成可以售卖的状态,中间穿插着查退房,客人要求送水送物擦鞋收洗衣等。可以说每天就是重复一样的事情。

五、了解客房主工作内容的意义?

了解客房主要工作内容的意义就是完自己去现场实现,什么事情都是自己做了才知道苦和累,说实在的做客房又累工资又低,还要一些技术含量,了解工作流程。

工作标准都是必须的,要做好做快做干净,非常不容易的一份工作,只要做了以后才能了解意义

六、客房部的工作职责和工作内容?

工作职责:负责组织和安排客房公共区域的清扫工作,督导、培训和考核下属员工按标准和流程实施清扫和服务工作,确保客房干净与设施完好,满足客人的服务需求,并负责客房物品的管理,协助工程人员完成客房和公共区域的维修项目。

工作内容:

1.每天安排客房服务员的工作,合理配好人员使用。检查仪表仪容。

2.每天仔细检查每一间走客房,抽查住客房保证清洁质量及物品补充、摆放达到要求、设施情况良好。

3.客房主管每天早上召开客房人员例会。

4.巡视公共区域,保养清洁、整齐、畅通及设施完好,排除安全隐患。

七、国际邮轮乘务员工作内容?

岗位有餐厅,酒吧,厨师,客房,保安,免税店,摄影师,娱乐部,儿童看护等等,不同的岗位有不同的工作内容。

邮轮乘员工的要求有以下几点:

1.高中以上毕业生。

2.年龄在18-26之间,男女不限,身高:女1.62米,男1.72米。五官端正,品行端庄,身体健康,身体无伤疤、无纹身,无心脏病、传染病、高血压和家族病史。

3.掌握熟练的英语口语。

4.掌握酒店工作相关的服务技能。

5.掌握世界人文知识、旅游知识、海事知识等。

6.具备国家海事局颁发的国际公约证书。

7.无刑事犯罪记录。

八、邮轮客房部工作内容及其重要性

邮轮客房部工作的概述

邮轮客房部是邮轮船上负责管理和维护船舱、客房设施以及为乘客提供舒适住宿体验的部门。该部门的主要职责是确保客舱的舒适性、清洁和安全性,提供热情周到的服务,以满足乘客的需要。

邮轮客房部工作内容

邮轮客房部的工作包括以下几个方面:

  • 客房清洁和维护:船舱和客房的清洁工作是客房部的首要任务,包括床上用品更换、床单及毛巾清洗、垃圾清理和舒适布置等。
  • 乘客服务:为乘客提供温馨周到的服务,包括帮助乘客登记入住、向他们介绍客房设施和服务、解答问题和解决问题等。
  • 设施维护:定期检查和维护客房设施,如空调、电视、卫生间等,确保它们的正常运作。
  • 安全管理:确保客房设施的安全性,包括确认逃生通道畅通,消除潜在的安全隐患,并向乘客提供安全指导。
  • 客户关系管理:与乘客保持良好的沟通和关系,了解他们的需求和要求,并提供个性化的服务和解决方案。

邮轮客房部工作的重要性

邮轮客房部的工作在整个邮轮服务中占据重要的地位:

  • 客房部工作直接关系到乘客的住宿体验和满意度,对于提升乘客对邮轮旅行的整体评价具有决定性的作用。
  • 客房部工作紧密联系着邮轮的形象品质,通过为乘客提供高质量的客房服务,能够树立邮轮公司的良好声誉和口碑。
  • 邮轮客房部的工作直接影响邮轮公司的经济利益,因为乘客的满意度和回头率直接关系到公司的盈利能力。

综上所述,邮轮客房部工作内容广泛且重要,要求工作人员具备良好的服务意识、沟通能力和处理问题的能力。只有通过持续改进客房服务,才能满足不断提升的乘客需求,为邮轮公司的可持续发展做出贡献。

感谢您阅读本文,希望通过了解邮轮客房部工作内容,您能更好地理解邮轮旅行中客房服务的重要性以及其对乘客和邮轮公司的意义。

九、邮轮上的客房sjjsfjgs是什么意思?

不同的邮轮公司旗下邮轮舱房的简称都不一样的,你这个应该是皇家加勒比游轮公司下的。js是标准套房,sj是SPA标准套房,fj是家庭标准套房,gs是高级套房。其中gs套房是享受金卡礼遇的。

十、客房会议重点内容?

1. 客房会议内容包括但不限于客房清洁情况、客房设施维护情况、客房用品补充情况、客房服务质量评估等。2. 客房会议是酒店管理中非常重要的一环,通过会议可以及时发现和解决客房方面的问题,提高客房服务质量和客户满意度。3. 此外,客房会议还可以对员工进行培训和考核,提高员工的工作技能和服务意识,促进员工的个人成长和酒店的发展。

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