一、摄影镜头分类及讲解?
•摄影镜头分类及讲解
鱼眼镜头
• 超广角镜头
• 广角镜头
• 标准镜头
• 中等焦距镜头
• 长焦距镜头
以小型照相机(135型)为例,简要说明:
(1)标准镜头
镜头的焦距范围在40mm至60mm内的镜头,称为“标准镜头”。这种镜头的视角与人眼观察景物时视野的清晰范围接近,能够提供一个最为正常的视觉效果;这种镜头的焦距与胶片的对角线长度接近,都是些成像优异、结构简单、通光量大的高素质镜头,为照相机的“标准”配置。
(2)广角镜头
镜头的焦距范围在24mm至38mm内的镜头,称为“广角镜头”。广角镜头能够提供一个宽阔的视角,从而把更多的景物纳入拍摄范围,有利于对大场面的拍摄和在狭窄地方拍摄。在这个焦距段一般有35mm、28mm和24mm等镜头,其中,28mm镜头由于既有宽阔视角,又无明显的像差而被称为“标准广角镜”。
(3)超广角镜头
镜头的焦距范围小于24mm的镜头,称为“超广角镜头”。超广角镜头顾名思义就是有一个比广角镜头更为宽阔的视角,拍摄的景物范围比广角镜头还要大。由于实现了超大场景的拍摄,镜头的像差难以全部校正,所以变形比较明显,像场照度也不是十分均匀,不过相对于它的特殊拍摄能力,这些缺点还是能够被接受的。
(4)鱼眼镜头
镜头的焦距范围小于16mm的,并且在制造时不对像差进行校正的镜头,称为“鱼眼镜头”。鱼眼镜头的视角达到180度或以上。
这种镜头实际上属于特殊镜头,使用的场合比较特别。使用中也要非常注意,持机拍摄时。
(5)中等焦距镜头
镜头的焦距范围在70mm至135mm内的镜头,称为“中等焦距镜头”。中等焦距镜头的焦距适中,像差校正精良,多为高速摄影镜头,拍摄的画面透视效果好,能够给人舒适自然的感觉。广泛用于人像摄影、风光摄影等题材。
(6)长焦距镜头
镜头的焦距范围在135mm以上的镜头,称为“长焦距镜头”。长焦距镜头由于其狭窄的视角,能够把远处的景物拉近,在胶片上结成较大的影像,拍摄效果有较为强烈的透视压缩感,有利于把被摄主体从背景中分离出来。主要使用在远距离的拍摄,或者是用于特写摄影。
二、波的分类及特点?
波主要有四种:机械波、电磁波、引力波、物质波。
特点:机械波是由扰动的传播所导致的在物质中动量和能量的传输。
一般的物体都是由大量相互作用着的质点所组成的,当物体的某一部分发生振动时,其余各部分由于质点的相互作用也会相继振动起来,物质本身没有相应的大块的移动。
三、散曲的分类及特点?
散曲又被称为“清曲”、“乐府”,它可分为两类: 小令与套曲。
小令又被称为“叶儿”,是散曲中最早产生的体制。一般说来,小令是单只曲子,但还包括“带 过曲”与“重头小令”。“带过曲”是三个以下的单只 曲子的联合,但必须同一宫调,并且音乐衔接,同押一韵。 “重头小令”是由同题同调,内容相联,首尾句法相同的数支小令联合而成,支数不限,每首可各押一韵。而 且各首可以单独成立。
套曲的体制有三个主要特征:① 由同宫调的两个以上的只曲组成,宫调不同而管色相同 者,也可“借宫”。②一般说来应有尾声。③全套必须 同押一韵。套曲由于篇幅较长,可以包容比较复杂的内 容,因此既可用来抒情,也可以叙事。
散曲与诗、词相比,在诗歌形式上有以下特点:① 它与词一样,是长、短句形式,但是能在正字之外加衬 字,更灵活,更适合使用口语。衬字一般加在句首或句 中,不能加在句尾。
②曲韵与诗韵、词韵不同,用的是 当时北方话音韵。协韵方法为通押一韵,不换韵。但是, 四声通协,韵字可以复用。
③对仗形式比较丰富,除了 诗、词的偶句作对外,三句,四句,皆可对,还有隔句 对,联珠对等名目,使散曲在字句参差变化中,具有端 饬严谨的气度。此外,散曲还有“务头”、“俳体”等 形式特点。总之,散曲是有严格格律的倚声填词的诗歌 形式,比起诗、词来,它比较自由,但也有些方面更为复杂了。
四、漫画的分类及特点?
1.写实风格:作品与现实人物比例相当,背景、配件等也与现实中基本一样;
2.半写实风格:人物比例与现实人物相当,略有夸张;
3.肌肉风格:通常都是少男漫画,不突出女性,男性全是施瓦辛格一样的肌肉男;
4.剪贴风格:造型几乎是由直线条,背景也很简单,以美国的超级英雄漫画为代表;
5.后美型风格:人物美得有点无组织无纪律,已经超越了现实,并且要配上华丽、复杂的线条与配件,再加配以夸张的动作、离奇的故事;
6.简约风格:线条流畅、简约,有一种简笔画的感觉;
7.唯美风格:是介于后美型与简约之间的一种风格,造型与配件虽然与很复杂,但给人一种清新的感觉,不会有那种过分美丽造成的压迫感。
五、啤酒的特点及分类?
1、纯生啤酒
采用特殊的酿造工艺,严格控制微生物指标,使用包括 0.45 微米微孔过滤的三级过滤,不进行热杀菌让啤酒保持较高的生物、非生物、风味稳定性。这种啤酒非常新鲜、可口,保质期达半年以上。
2、干啤酒
该啤酒的发酵度高,残糖低,二氧化碳含量高。故具有口味干爽、杀口力强的特点。由于糖的含量低,属于低热量啤酒。
3、全麦芽啤酒
酿造中遵循德国的纯酿法,原料全部采用麦芽,不添加任何辅料(请参见啤酒的原料)。生产出的啤酒成本较高,但麦芽香味突出。
4、头道麦汁啤酒
即利用过滤所得的麦汁直接进行发酵,而不掺入冲洗残糖的二道麦汁。具有口味醇爽、后味干净的特点。
5、黑啤酒
麦芽原料中加入部分焦香麦芽酿制成的啤酒。具有色泽深、苦味重、泡沫好、酒精含量高的特点,并具有焦糖香味。
6、低(无)醇啤酒
基于消费者对健康的追求,减少酒精的摄入量所推出的新品种。其生产方法与普通啤酒的生产方法一样,但最后经过脱醇方法,将酒精分离。无醇啤酒的酒精含量少于应为 0.5% ( v/v )。
7、冰啤酒
将啤酒冷却至冰点,使啤酒出现微小冰晶,然后经过过滤,将大冰晶过滤掉。解决了啤酒冷浑浊和氧化浑浊问题。冰啤色泽特别清亮,酒精含量较一般啤酒高,口味柔和、醇厚、爽口,尤其适合年轻人饮用。
8、果味啤酒
发酵中加入果汁提取物,酒精度低。本品即有啤酒特有的清爽口感,又有水果的香甜味道,适于妇女、老年人饮用。
9、小麦啤酒
以添加小麦芽生产的啤酒,生产工艺要求较高,酒液清亮透明,酒的储藏期较短。此种酒的特点为色泽较浅,口感淡爽,苦味轻。
10、淡色啤酒
色度在 5~14EBC 之间。淡色啤酒为啤酒类中产量最大的一种。浅色啤酒又分为浅黄色啤酒、金黄色啤酒。浅黄色啤酒口味淡爽,酒花香味突出。金黄色啤酒口味清爽而醇和,酒花香味也突出。
11、浓色啤酒
色泽呈红棕色或红褐色,色度在 14~40EBC 之间。浓色啤酒麦芽香味突出、口味醇厚、酒花口味较轻。
12、黑色啤酒
色泽呈深红褐色乃至黑褐色。黑色啤酒麦芽香味突出、口味浓醇、泡沫细腻,苦味根据产品类型而有较大差异。
13、鲜啤酒
啤酒包装后,不经巴氏热灭菌的啤酒。这种啤酒味道鲜美,但容易变质,保质期 7 天左右。
14、熟啤酒
经过巴氏热灭菌的啤酒。可以存放较长时间,可用于外地销售,优级啤酒保质期为 120 天。
15、浑浊啤酒
在成品中含有一定量的酵母菌或显示特殊风味的胶体物质,浊度大于等于2.0 EBC的啤酒。除特征性外,其他要求应符合相应类型啤酒的规定。
16、果蔬汁型啤酒
添加一定量的果蔬汁,具有其特征性理化指标和风味,并保持啤酒基本口味。除特征性外,其他要求应符合相应啤酒的规定。
17、果蔬味型啤酒
在保持啤酒基本口味的基础上,添加少量食用香精,具有相应的果蔬风味。除特征性外,其他应要求符合相应啤酒的规定。
18、上面发酵啤酒
采用上面酵母。发酵过程中,酵母随CO2 浮到发酵面上,发酵温度 15~20℃ 。啤酒的香味突出。
19、下面发酵啤酒
采用下面酵母。发酵完毕,酵母凝聚沉淀到发酵容器底部,发酵温度 5~10℃ 。啤酒的香味柔和。世界上绝大部分国家采用下面发酵啤酒。
啤酒特点:
其特点是酒精含量较低,含有二氧化碳,富有营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。这些营养成分人体容易吸收利用。
啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在体内产生大量热能,因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。
扩展资料
啤酒虽好,但也不能过度饮用。南方医科大学珠江医院中医科主任医师梁东辉教授指出,啤酒酒精含量少。
而且含有丰富的糖类、维生素、氨基酸、无机盐和多种微量元素等营养成分,对健康人群而言,适量饮用的确没有太大坏处,还可以达到散热解暑和助消化的目的。
但如果因为觉得酒精度数低就无所谓,甚至狂喝几瓶啤酒,则可能带来反效果,或会带来以下的副作用:
1、诱发胃肠道疾病
如果短时间内猛喝啤酒会把胃液冲淡,破坏肠胃的酸性环境,这样会让胃肠道容易感染病原菌,引发细菌性痢疾、急性肠胃炎等肠道传染病。同时,由于啤酒通常都是冰着喝,这样也会使肠胃道温度突然下降,出现痉挛性腹痛和腹泻,甚至可能造成胃出血。
2、增加酒精肝风险
啤酒度数虽然低,但它产热量大,所含营养成分大部分能被人体吸收,加上需要经过肝脏代谢,如果长期大量喝,同样会损伤肝脏,导致酒精肝。
3、诱发结石
啤酒是用大麦芽汁酿造而成的,因此其中含有钙、草酸和大量的嘌呤,如果大量饮用,会导致尿酸增加,促使结石的发生。
六、猪肉的分类及特点?
分类有:前腿肉,后腿肉,里脊肉等 ,特点如下:
前腿肉
๑猪前腿肉比较嫩,口感也细腻,肥肉少,瘦肉多
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