江南水牛,跟随主人“日出而作,日落而息”,耕田拉车,服务农桑,至少三千年
了。使用机器之前,牛是农业生产的第一大力士。人们称赞牛劲儿,力大而有韧性,
持久耐劳,开垦农田、精耕细作,需要坚韧的牛劲儿。
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