清爽解腻又健康,苹果青瓜抹茶汁在家轻松做

默认分类 2026-02-23 15:54 1 0


夏天总觉得没胃口?或者吃完大餐想来一杯清爽解腻的饮品?试试这款
苹果青瓜抹茶汁**吧!它融合了苹果的清甜、青瓜的水润,再加上抹茶的微苦回甘,不仅口感层次丰富,还富含维生素和抗氧化成分,无论是早餐搭配、午后提神,还是运动后补充水分,都是绝佳选择,下面就来详细说说它的做法,简单几步就能在家复刻!

【准备材料】

(2人份,可根据口味调整分量)

  • 苹果:1个(建议选脆甜品种,如嘎啦果、富士果)
  • 青瓜:1/2根(选新鲜挺拔、带刺的,水分更足)
  • 抹茶粉:2-3克(推荐高品质的宇治抹茶,风味更浓郁)
  • 纯净水/冰水:200毫升
  • 蜂蜜/枫糖浆:少许(可选,喜欢清甜口感可省略)
  • 柠檬汁:几滴(可选,能提升清爽度,防止氧化变黑)

【详细步骤】
随机配图

食材预处理:清爽是关键!

  • 苹果:洗净后去皮去核(果皮可能有苦涩味,建议去除),切成小块或薄片,方便榨汁。
  • 青瓜:洗净后不用去皮(青瓜皮富含膳食纤维,洗净即可),去头去尾,切成小块,若青瓜籽较硬可挖掉一部分。
  • 抹茶粉:提前用少量温水(约50毫升)调成细腻的抹茶糊,避免直接加入果汁中出现结块。

榨汁/搅打:融合风味

  • 将切好的苹果块、青瓜块放入榨汁机中,加入纯净水/冰水和调好的抹茶糊。
  • 若喜欢更顺滑的口感,可加少许蜂蜜或枫糖浆调味(青瓜和苹果本身有甜味,建议先尝再加)。
  • 启动榨汁机,高速搅打1-2分钟,直到所有食材完全混合,呈细腻的绿色汁液。

调味与装杯:提升颜值与口感

  • 打开后尝一下味道,若觉得不够甜可再加蜂蜜,不够清爽可挤几滴柠檬汁。
  • 用细网筛过滤一下果汁(可选,喜欢保留膳食纤维可不过滤),倒入玻璃杯中。
  • 可以在杯壁贴一片青瓜或苹果片装饰,再撒少许抹茶粉做点缀,一杯高颜值的苹果青瓜抹茶汁就完成啦!

【小贴士:这样做更好喝!】

  1. 食材新鲜度:苹果和青瓜一定要选新鲜的,果汁的风味才会更清甜。
  2. 抹茶粉选择:优先选“无糖纯抹茶粉”,避免使用调味抹茶,影响原味。
  3. 冰镇口感更佳:将果汁放入冰箱冷藏15分钟,或直接用冰水制作,夏天喝特别爽!
  4. 灵活替换:没有抹茶粉?也可以用少量菠菜叶代替,颜色和营养都不会差哦!

【为什么推荐这款果汁?】

  • 低卡低脂:苹果和青瓜热量低,富含水分和膳食纤维,适合控星人。
  • 抗氧化提神:抹茶中的茶多酚和咖啡因能帮助抗氧化、提神醒脑,代替高糖饮料再合适不过。
  • 百搭百搭:除了直接喝,还可以用来做冰沙、smoothie基底,或者搭配苏打水做成气泡饮品!

别再纠结喝什么了,赶紧动手试试这款苹果青瓜抹茶汁吧!清爽的口感、健康的配方,让你一口喝进整个夏天的轻盈~ 无论是自己喝还是分享给家人朋友,都是满满的心意!