渔民出海打鱼在8～10月。
渔民出海捕鱼应该听天气预报，掌握导航和操作区域的天气状况，检查导航仪器和设备，使通信、导航、信号灯、形状和其他设备在正常操作中，按照规定处理出境签证，渔船应该合理的加载，并维护好船的稳定性。
了望，渔船航行必须分配值班人员值班人员不得离开岗位，继承应该转移手续，渔船航行的限制区域，超级风荷载，可能不是在禁飞区航行，航行路线，避免商业习惯，应当依照本法规定，正确的显示灯，形状，根据规则，让声音，准确显示船舶动态。
扩展资料：
注意事项：
参与者必须佩戴劳动防护用品，根据分工，净袋，净身体，网套，上下尺寸清晰，并检查是否上下尺寸转环，卸扣和其他连接部分挂钩，无论吊钢丝，起重引线电缆挂钩，以避免下滑。
一旦疏浚船被释放，疏浚船就被送回安全地带。不可踩踏挖泥机。
如发生故障时，立即报告船长，蚊帐，必应停止运动，弹簧钩或领带固定和根，然后处理，严禁在网中使用手释放栓剂，踏板固定网或不当的方式方法来解决问题，如果你需要舷外，在线处理失败，必须采取可靠的安全措施。
放网后，如一切正常，应以相应信号通知对面船。对方船收到信号后，应缓慢地向网船靠拢，使两船保持一定的安全距离，撞到撇缆。抛缆时，船员应注意大声叫喊，以免伤及他人。
参考资料来源：人民网－儋州：南海伏季休渔期结束渔民拔锚启航出海捕鱼
参考资料来源：人民网－伏季休渔期结束连云港1835艘渔船开海捕鱼
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