餐饮空间家具尺寸?

95 2023-12-25 06:37

一、餐饮空间家具尺寸?

1.方餐桌尺寸:二人700×850(mm),四人1350×850(mm),八人2250×850.     

2.     对于10人的大家庭,10人圆形餐桌尺寸可选用长度为2400mm宽为1200mm高仍为750mm的    

3.圆桌直径:二人500、三人800、四人900、五人1100、六人1200                

 4.直径900mm以上的圆餐桌,虽可坐多人,但不宜摆放过多的固定椅子。如直径1200mm的圆餐桌,放8张椅子,就很拥挤,可放4-6张椅子;在人多时,再用折椅,折椅可在贮物室收藏。

二、世界著名餐饮空间?

海底世界餐厅。马尔代夫的ITHAA 水下餐厅,是全球第一家全玻璃的海底餐厅位于海平面以下6米处,可容纳12人同时就餐。

空中餐厅。这家比利时“空中餐厅”,简直是全球最让人吃不踏实的餐厅了…它由长臂起重机缓缓吊起,随后盘旋在四五十米的空中,餐桌长9米,宽5米,每次可接待22名顾客。

三、公共餐饮空间分类?

中式餐厅、西式餐厅、宴会厅、快餐厅、酒吧、自助餐厅、咖啡馆、日本料理餐饮、风味餐厅、多功能餐厅10种分类中式餐厅、西式餐厅、宴会厅、快餐厅、酒吧、自助餐厅、咖啡馆、日本料理餐饮、风味餐厅、多功能餐厅10种分类

四、餐饮空间结构是?

是指从事餐饮服务的经营场所,进行的空间布局和构造。

五、餐饮空间设计说明?

空间设计,餐饮空间设计,说明他们的餐饮空间设计,说明你这个是卖早餐的,你只要把你的前台设计好,后头厨房的卫生搞得上去,外头大厅里可以摆上就可以了,如果你是卖汉堡的,你的前台要说一声,汉堡的钱财,孩子没吃,贴上各种各样汉堡的图案就可以了,这要看你卖的是什么产品?

你的餐厅设计成什么样?

六、餐饮空间廊道的优点?

优点包括:

1. 提高顾客入座率。餐饮空间的布局设计可以影响顾客的入座率。通过合理设置廊道,可以使餐厅空间合理利用,提高入座率,增加营业额。

2. 增加餐厅的舒适度。餐饮空间廊道的设置可以使餐厅看起来更加宽敞、通透,增加顾客的舒适感和就餐体验。

3. 提高服务效率。餐饮空间的布局设计可以影响服务效率。通过合理设置廊道,可以使服务员更加方便地进出餐桌,提高服务效率。

4. 增加就餐隐私性。餐饮空间廊道的设置可以增加就餐区域的隐私性,减少噪音干扰和视线交错的情况,提高顾客的私密性和就餐体验。

5. 提高空间美感。餐饮空间廊道的设置可以增加空间美感,使餐厅看起来更加美观整洁,创造出舒适、自然的用餐环境。

需要注意的是,餐饮空间廊道的设置需要考虑到顾客的实际需求和用餐体验,同时也需要与餐桌和其他物品的布局相协调,营造出和谐、舒适的用餐环境。

七、邮轮上的餐饮主要以什么为主?

这个问题需要分航线、分邮轮,铺开来讲实在很复杂,就以日韩航线为例说下。

日韩航线的桌餐偏西式用餐方式,不过大多数邮轮的餐饮已经加入了很大的中餐元素,以便更迎合中国土豪们的需求。

自助餐则类似酒店的自助餐,很容易有参考,中西混杂。

八、丽新邮轮餐饮部怎么样?

实际上跟国内的一些西餐厅没什么太大的区别,无非就是小菲多一些,小印尼多一些。薪水也不是很多,一般来说是在450-550USD左右。主管啥的也都有点小变态,一半是印尼人或者菲律宾人。

九、邮轮吨位越大空间比率就越高吗?

这个并不能一概而论,吨位大可能船本身使用的材料重,也有的船的功能不一样,安装的设备比较多,重,但是一般来说是比较高的!

十、餐饮空间户型图

随着人们对生活品质的不断追求,餐饮业也越来越重视餐厅的空间设计。设计一个合理的餐饮空间户型图,可以使顾客在用餐的过程中更舒适、愉悦,同时也可以提升餐厅的整体形象和吸引力。

餐饮空间户型图的重要性

餐饮空间户型图是餐厅设计的基础,它可以为餐厅提供一个整体的空间布局,包括用餐区、厨房区、服务区等。一个好的餐饮空间户型图应该考虑到以下几个方面:

  • 客流量:合理规划客流线路,使顾客能够方便地进出餐厅,同时避免拥挤和交叉干扰。
  • 用餐环境:根据不同的餐饮类型和风格,确定餐桌的布局、座椅的摆放等,营造出舒适、温馨的用餐环境。
  • 功能分区:根据餐厅的经营需求,划分不同的功能区域,如吧台区、包间区、等候区等,使空间利用更充分。
  • 卫生安全:合理布局厨房区域,确保食品的安全卫生,同时考虑到厨师和员工的工作流程。

一个符合以上要求的餐饮空间户型图可以提升餐厅的运营效率和客户满意度。

餐饮空间户型图设计原则

在设计餐饮空间户型图时,需要遵循以下几个原则:

  • 流线布局:根据客流量和用餐过程,合理规划出方便顾客进出的流线,避免交叉干扰,提高用餐效率。
  • 空间分隔:根据不同的功能需求,将餐厅划分为不同的区域,使顾客有一个清晰的用餐和休息空间。
  • 色彩搭配:合理选择餐厅的色彩搭配,根据餐厅的风格和氛围来确定墙面、地面和家具的颜色,营造出独特的用餐体验。
  • 采光通风:确保餐厅有良好的采光和通风条件,使顾客在用餐过程中能够享受到舒适的环境。
  • 细节处理:注重细节的处理,如餐桌摆设、墙面装饰、灯光照明等,都能够为顾客带来更好的用餐体验。

以上原则可以帮助餐厅设计师打造出一个独具特色的餐饮空间。

餐饮空间户型图的设计案例

下面以一个中餐厅空间设计为例,介绍一个餐饮空间户型图的设计案例:

该中餐厅总面积为200平方米,包括用餐区、包间区、吧台区和厨房区。首先,根据用餐区域的客流量和用餐环境的要求,将主要的用餐区域规划在餐厅的中心位置,用餐区域由大型圆桌和舒适的座椅组成,以营造出温馨和谐的氛围。其次,根据包间的需求,将包间区域设置在餐厅的一侧,方便顾客用餐时保持一定的私密性。再次,吧台区设置在餐厅的入口处,为顾客提供一个休息和等候的场所。最后,厨房区域位于餐厅的后方,与用餐区域相对独立,以确保食品的安全卫生。

整个餐饮空间户型图的设计以流线布局为基础,使顾客从进入餐厅到用餐完毕的整个过程都顺畅无碍。同时,餐厅采用暖色调的装饰,配合柔和的灯光,营造出温馨舒适的用餐环境。

总结

餐饮空间户型图的设计对于餐厅的经营和形象非常重要。一个合理的餐饮空间户型图可以提高餐厅的运营效率和客户满意度。设计餐饮空间户型图时要遵循流线布局、空间分隔、色彩搭配、采光通风和细节处理等原则,营造出一个独具特色的餐饮空间。在具体的设计过程中,可以根据不同的餐饮类型和风格进行创新和个性化的设计,以满足不同顾客的需求。

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