1、古典餐厅：自助餐的设计是古典风格，不论是从风格、服务、方式，都为古典风格。而且，它的古典风格经常具有典型的时代特征，比如唐代、宋代及明代、清代。
2、烧烤厅：专门供应各式烧烤。本餐厅的装修设计中没有排烟设备，每个烤箱上方就有一个吸罩，以确保烘烤时油烟味不会扩散。烧烤架根据烧烤的种类不同，有的是特殊的炉子，其他的是餐桌炉。服务就要有自己的特点。
3、风味餐厅：这是一家独特菜的地方餐馆。餐馆的名字也是本地的。
4、旋转餐厅：这是高层宾馆顶层的观景层，装修设计。他们经常供应自助餐，但也有点菜或者只有饮料和小吃。旋转餐厅一般1个小时至1小时20分左右旋转一周，客人用餐时还可以欣赏窗外的景色。
5、海鲜餐厅：这是以新鲜海水与河鲜为重要原料的餐厅。
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