茶行业的品牌化趋势,作为十多年的一线生产者来说,总体我持乐观态度。
中国是茶叶大国,不过远不是茶叶强国,茶行业砖家盛行,装神弄鬼故弄玄虚,价格体系混乱,品控千差万别等等
茶叶板块现状还是属于人才、资本、政策都相对不集中的地方,尤其是人才和金融,对于一个产业的发展几乎是至关重要。
这个可以从茶叶企业的上市数量上,品牌的集中度上都可以窥见一斑。
中国目前的茶叶领域,更多的是小、散、乱,大部分茶企都在产区,规模普遍较小,这就导致了城市化进程中,没有人才愿意聚集回流,茶产业的相关人员素质参差不齐,文化水平普遍不高,对商业的了解也不尽充分;没有优质的人才进来,哪怕有产品,也很难用适合的方式流通出去;很难形成自己产品的独特性,更多的是跟风生产制作,什么火就生产什么,
另一方面,茶叶在中国的形式更多的以非标产品形式出现,标准化是一个比较困难的过程,核心到土地,目前农村的土地金融还远不成熟,政策也很难给予充分的支持。
这就导致“聪明”的资金不愿意进来,有人说曾经的普洱、现在的白茶、岩茶,炒作的也很离谱啊,我称之为投机的资本,并不是做企业做品牌的资本。
茶叶品牌化的进程,伴随着资本的进入,人才的进入,对于整个茶行业来说,是一个升级的过程,这个过程一定有一些不尽如人意的地方,不过总体会让茶行业更加规范,与消费者的对话会更加顺畅,逐步的使茶叶市场更加成熟。
很多人会觉得茶叶就是身边的事情,尤其是我们作为茶叶产区的朋友,要知道中国的茶叶真正开始蓬勃发展,也就是近几十年的时间,全国绝大部分家庭开始频繁饮茶也就是这几十年的时间,所以,实际上中国的茶行业还是宝宝的阶段,未来从茶叶的生产端,和消费者端都会逐步变得更加理性成熟。
中国的茶文化源远流长,就是未来也不大可能出现几家茶叶公司垄断茶叶生产供应的情况。
每个企业都有它的原料优势,生产优势,渠道优势。
是不是品牌茶起来以后,小的茶企就没有生存的环境呢?
我不这么看。就拿我们“南唐拾茶”来说,我们更多的核心在于原生态古树山场,纯料(不拼配),非遗技艺,严控生产管理成本,定位中高端的原叶生态茶。
绝大部分大品牌的茶叶,更多的是针对普通的茶叶消费者,为了追求口感稳定,只能做拼配,无法做纯料。另外大部分大企业,只会在当地产区有一定的生产优势,而我们可以更灵活的拥有更多特色山场;大品牌茶企的纯茶成本需要控制在售价的10%~20%以内,他们需要给大小经销商,实体门店,渠道营销留更多的空间。而我们甚至反过来都可以都可以活得很好。关键还是要把控好自己的优势或者说护城河。这就要看每个茶企的定位。
所以品牌化的趋势,个人认为对于茶行业总体而言,是非常利好的。
不管对于茶企方面还是对于消费者端。
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