大米、面粉、食用油是家庭食材储备的必备选择。一般家庭可以储备20公斤以上的大米面粉和5公斤以上的食用油,以保证全家人的饮食供应。
鲜肉只能放冰箱冷冻保存,一旦停电会很快变质,所以不建议储存太多,一般家庭储备5公斤就够了。
储存的蔬菜,大白菜肯定是首先,放一冬天都没有问题,3.5颗很有必要。像西蓝花有“蔬菜之王”之称。储存半个月也是没有问题的,除此之外,茄子、萝卜、萝卜、南瓜、洋葱、土豆等蔬菜相对来讲,都是比较耐放的,这些蔬菜可以按需采购。
家里平时一定要储存定量的水,毕竟有粮没水,一切白费。
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