一、如何管理前厅员工?
作为前厅经理,要管理好整个前厅,当然首先应该要管理好自己,要成为一个优秀的管理者,自己在各方面一定要做得最好,不仅业务要上是大家的榜样,还得把自己良好的工作作风带给每一个人,影响到每一位前台的成员,要有海阔天空的胸襟,用真诚去打动每一位成员。
反之,则只会导致大家在工作中产生种种的不良情绪,而这些不良情绪当然也会直接影响到大家的对客服务,甚至其他的一些自身利益。
前厅经理在对前台人员的培训工作中,把公司的文化和工作技能在实际工作中传授给前台的每位服务员,这些丰富的企业文化和知识技能培训,也是留住每位服务员的一个方法吧。
大家都是只有在熟悉了这些操作流程和了解了这些业务知识后才能独立上岗不是吗?而相反,如果前厅经理不能做好这些前期的培训工作和人际关系的处理,则只会导致服务员工作中的种种操作失误,而那些没处理好的人际关系也将会因为种种原因导致一些优秀人才的流失,这些应该是大家都不期望的吧。
虽然在工作中培养良好严谨的工作作风和提高大家的责任心都很重要,但是作为前厅经理和服务员之间是要有人性化的管理的,前厅经理仍然需要切身的站在服务员的立场上思考问题,如何尊重自己的服务员,了解他们的工作情绪,以及建立好这些人际关系,让服务员感到这个团队是温的。
这样他们不仅能明白自己的工作的目标,也能更好的掌握好如何高效率的完成工作的方法。因为始终相信一个好的心态能够战胜一切困难,然而这个好心态其实都是大家互给的。
一个不轻易的微笑,一个很小的鼓励,其实都很重要。
作为前厅经理,遇到各种自己难以解决的难题时,最重要的就是不轻言放弃,要有冷静的头脑,能理清思路后对问题想出解决方案。
酒店开门做生意,就是为客人提供一个良好的住宿需求。而最先面对客人的当然是我们的前台员工,如果他们的见面问候和灿烂微笑让客人留下了良好的印象,自然也能给我们酒店加了不少“印象分”。然而好的“软件设施”并非代表酒店全部,有时硬件设施所产生的问题也是常有的。
比如酒店停水、停电、车位不足、网络不好等等突发事件,虽然都是一些不确定的因素,但如有类似的这种的情况发生,前厅经理首先应该要做好安抚客人的工作,同时请工程部的师傅抓紧维修损坏的设备,告知其大致修复的时间,然后再与客人做一个良好的沟通,而这时就是对前厅经理沟通技巧考验的时候了。
问题解决得好了,客人满意了,大家都很开心。反之,则会导致客人的投诉,甚至流失客源,最终将会失去这部分的一个小市场。
二、餐厅前厅员工离职的程序?
正常情况下,员工办理辞职和离职的流程如下: 1、员工原则上应提前三十天(试用期提前三天)将书面《辞职报告》交到单位人事部门,并领取离职手续表。人事部门对离职员工进行离职面谈,了解其离职原因并做记录。 2、按照离职手续表办理相关手续: (1)、离职员工将离职手续表交部门负责人签字。如果属于部门主管以上岗位,可能需高层领导批准签字。 (2)、由离职员工所在部门的助理向离职员工收回工作证,员工手册,工作服,办公用品,确认上交无误后由助理签字确认. (3)、由财务部检查离职员工与公司在财务上是否有拖欠(包括所借款项,出差报销),如有拖欠当场清还,无拖欠则由财务部在离职手续表上签字确认。 (4)、离职员工在得到离职手续表上所有需要的签名后,人事行政部向员工出具解除或者终止劳动合同的证明。 (5)、人事部安排人员到失业保险经办机构办理终止、解除劳动关系备案手续;凭备案审核意见,到社会保险经办机构中止职工社会保险关系;同时封存离职员工的公积金。如离职员工需要转移公积金则由人事行政部根据其所提供的新账户进行转移,如需取出则由员工自行办理。 (6)、人事部在职工解除劳动关系之日起十五日内,到失业保险经办机构办理失业保险待遇审核手续。 (7)、人事部将离职员工的档案重新归档,同时结清工资。 根据《中华人民共和国劳动合同法》规定 第三十六条 用人单位与劳动者协商一致,可以解除劳动合同。 第三十七条 劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位,可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位,可以解除劳动合同。 第三十八条 用人单位有下列情形之一的,劳动者可以解除劳动合同: (一)未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件的; (二)未及时足额支付劳动报酬的; (三)未依法为劳动者缴纳社会保险费的; (四)用人单位的规章制度违反法律、法规的规定,损害劳动者权益的; (五)因本法第二十六条第一款规定的情形致使劳动合同无效的; (六)法律、行政法规规定劳动者可以解除劳动合同的其他情形。 用人单位以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动者劳动的,或者用人单位违章指挥、强令冒险作业危及劳动者人身安全的,劳动者可以立即解除劳动合同,不需事先告知用人单位。 第五十条 用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明,并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。 劳动者应当按照双方约定,办理工作交接。用人单位依照本法有关规定应当向劳动者支付经济补偿的,在办结工作交接时支付。 用人单位对已经解除或者终止的劳动合同的文本,至少保存二年备查。
三、前厅部员工仪容仪表作用?
在前前厅部的员工一定要打扮的好看一点,让大家一看上去就比较舒服,那么前厅部的员工的仪表仪容的作用非常重要,可以让以来的顾客,看到非常靓丽的一群年轻人,这样他会对公司有一个非常好的感觉,会增加他对公司的一个粘合力。可以使他放心的在公司购买
四、酒店前厅员工培训资料?
以下是酒店前厅员工培训资料的内容概括:
1. 员工形象要求:前厅员工要求着装整洁,仪态优美,健康文明,能够给客人留下良好的第一印象。
2. 客房分类和入住流程:前厅员工需要掌握不同类型客房的区别,如豪华客房、标准客房等,并能够协助客人进行入住手续,熟悉办理入住手续的流程和注意事项。
3. 前台接待礼仪:前厅员工需要具备良好的沟通技巧和接待礼仪,能够主动问候客人,提供有关服务,解决客人问题。
4. 预订和取消房间:前厅员工需要熟悉酒店的预订和取消规定,能够正确处理客人的预订和取消请求。
5. 账单结算:前厅员工需要了解不同的账单结算方式,如现金、信用卡、预付款等,并能够正确处理账单结算,保证客人结账无误。
6. 信息管理和安全:前厅员工需要了解酒店的安全规定和信息管理制度,如客人信息管理、钥匙管理等,严格遵守相关规定,保证客人信息和酒店财产的安全。
7. 投诉处理:前厅员工需要熟悉酒店的投诉处理流程,能够冷静地处理客人的投诉,寻找解决问题的最佳方法,尽量减少客人的不满和损失。
8. 服务质量提升:前厅员工需要不断提升自己的服务质量和职业技能,如提高语言能力、增加产品知识、学习酒店管理理念等,为客人提供更好的服务。
9. 团队合作:前厅员工需要与其他部门和同事合作,协助酒店完成各项任务和服务,提高酒店整体服务水平。
以上是酒店前厅员工培训资料的主要内容概括,具体内容和形式可以根据酒店实际情况进行调整和完善。
五、邮轮招聘可靠吗?
邮轮乘务员招聘是真的,但是要注意几点1、必须通过国家有外派资质的单位进行招聘和外派2、亚洲邮轮外派费是8000+培训费,不会超过17000;欧美邮轮外派费是13000+培训费,不会超过2万,如果超过这个钱数就要小心了3、另外邮轮招聘,也要看公司
六、前厅部对员工的中秋祝福?
月儿圆圆挂天边,荷叶圆圆水中间。
梦想圆圆都实现,成功圆圆舞翩跹。
快乐圆圆永不变,祝福圆圆情无限:中秋花好月又圆,幸福与你两团圆。
满月撑起墨色的阴晴圆缺,真心度过斑斓的中秋佳节,我赠你一弯浅浅的明月,请在这样一个充满清香的夜晚,与生活一起制造快乐,中秋节快乐!
七、怎样提高酒店前厅员工素质?
首先多多的做培训,其次就是经常开会,可以早上开一次会,然后中午在上班之前开一次会,晚上走之后再开一次总结会,这样久而久之,员工就会学习到一些基本的常识和素质方面的问题。
八、员工招聘的招聘目标?
(1)获得企业需要的人员。
新补充进来的员工就像制造产品的原材料,他们的素质高低对企业今后的生产经营活动会有很大的影响。如果不能招聘到适合的员工,企业在时间和资金等方面的投入都会有很大的浪费,并且可能会影响到企业员工的士气。因而以获得企业需要的人员为招聘目标,有利于保障企业人员的素质,提高人员的使用效率,同时为增加企业员工满意度和凝聚力创造条件。(2)减少不必要的人员流失。企业不仅要招聘到人更要留住人。能否留住有用的员工,招聘工作的好坏是一个重要的因素。应该肯定的是,那些认可公司的价值观,在企业中能找到适合自己兴趣、发挥自己能力的岗位的人,在短期内离开公司的可能性就比较小一些。而这就有赖于招聘过程中双方信息的有效传递和企业对应聘者的准确评价。(3)树立企业形象。招聘过程是企业代表与应聘者直接接触的过程。负责招聘的人员的工作能力、招聘过程中对企业的介绍、面试的程序以及招聘或拒绝什么样的人等都会成为应聘者评价企业的依据。招聘过程既可能帮企业树立良好的形象、吸引更多的应聘者,也可能损害企业形象,使应聘者失望。九、青岛邮轮招聘真的吗?
邮轮招聘一定要看对方有没有国家外派资格,有没有人才中介服务许可证,如果有。在看招聘邮轮公司的官网询问是否是他们中国合法代理,如果都没有问题,就可以。
十、邮轮招聘是真的吗?
邮轮乘务员招聘是真的,但是你要注意几点1、必须通过国家有外派资质的单位进行招聘和外派2、亚洲邮轮外派费是8000+培训费,不会超过17000;欧美邮轮外派费是13000+培训费,不会超过2万,如果超过这个钱数就要小心了3、另外邮轮招聘,也要看公司
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