一、笔墨文化概述?
中国画的笔墨是画家的终生功课,它不但是中国画技法技巧中的主要手段,而且也是每位画家人格状态的直接反映。所以,笔墨不仅是技巧,还有着文化学的内涵。笔墨文化是中国特有的,对笔墨的敏感似乎是中国人与生俱来的天性,而文人更把笔墨文化推向理性高度。
二、餐饮工作概述怎么写?
民以食为天,餐饮是为消费者提供吃喝场所,也是展示烹饪技术战胜竞争对手战场,需要耐心工作状态和不断学习技术精神。
三、餐饮营销的项目概述?
可从项目店名、法人、地点、特色菜名、规模(投资及员工数)、经营理念等方面写。
四、文化振兴项目概述?
文化振兴的内容包括从铸魂凝神、以文化人、滋养乡情等方面展开论述,深入剖析我国当前乡村文化建设面临的困境及其产生的根源,提出了加强农村思想道德建设和公共文化建设、深入挖掘优秀传统农耕文化、培育乡土文化人才等具体措施,旨在为培育文明乡风、良好家风、淳朴民风,改善农民精神风貌,提高乡村社会文明程度建言献策。
五、文化娱乐概述?
文化娱乐是指人们闲暇时间的活动和娱乐消遣,其内容包括但不限于电影、音乐、绘画、摄影、书籍、游戏、运动等等人们在工作之余参与文化娱乐的原因是多方面的一方面,它可以缓解工作与生活的压力,令人放松心情;另一方面,可以扩大知识面和视野,培养艺术情操随着科技的发展和娱乐市场的繁荣,文化娱乐在人们生活中的地位越来越重要,也不断涌现新的形式和类型,如网络娱乐、虚拟现实等,文化娱乐已经成为现代化生活不可或缺的一部分
六、轻食餐饮公司概述?
轻食餐饮公司是以提供低热量、低脂肪、低糖分等健康食品为主要经营目标的企业。该公司的食品种类繁多,包括水果沙拉、蔬菜沙拉、低卡路里餐、蔬菜汁等,可以满足消费者对健康食品的需求。轻食餐饮公司的兴起,是因为随着人们生活水平的提高和健康意识的不断增强,对健康食品的需求越来越高。同时,在人们日益忙碌的生活中,轻食餐饮公司提供的快捷、健康的餐食也很符合现代人的生活节奏和消费观念。此外,轻食餐饮公司还可以提供订餐服务、外卖服务、活动策划等增值服务,满足不同消费者的不同需求。总之,轻食餐饮公司的出现和发展,是对人们健康意识和日常生活需要的一种积极响应和尝试。
七、乡村餐饮业项目概述?
乡村餐饮业主要包括乡镇街道餐饮饭店,小吃,集市小吃等。
八、住宿与餐饮的项目概述?
住宿与餐饮是指旅游行业中提供住宿和餐饮服务的项目。在旅游中,人们需要有一个可靠、舒适的住宿环境和可口的食物。住宿服务通常提供各种类型的住宿设施,如旅馆、酒店、公寓、度假村、露营地等等,为旅游者提供一系列的住宿选择。餐饮服务通常提供旅游者各式各样的食物和饮料,包括早餐、午餐、晚餐和小吃等。餐饮服务通常包括餐厅、咖啡馆、快餐店、酒吧和夜总会等,提供旅游者在旅途中的饮食选择。住宿与餐饮项目可以满足旅游者在旅行中对住宿和餐饮的需求,并提供安全、舒适、方便和卫生的住宿与餐饮环境。同时,提供这些服务也可以为旅游业创造就业机会,促进旅游业的经济发展。
九、餐饮服务中心项目概述
1、普通服务内容
①中餐早餐、正餐服务(零点、套餐);
②中式宴会服务;
③西餐早餐、正餐服务(零点、套餐);
④西式宴会、冷餐会、鸡尾酒会服务;
⑤自助早餐、自助正餐服务;
⑥会议服务;
⑦酒吧服务。
2、高档服务内容
①客房送餐
客房送餐服务是星级饭店为方便宾客,迎合宾客由于生活习惯或特殊要求如起早、患病、会客、夜宵、聚会等需要而提供的服务项目。此项服务不仅可以增加饭店的经济收入、减轻餐厅压力,而且能体现饭店的档次。客房送餐部通常是饭店餐饮部下属的一个独立部门,一般提供不少于18小时的服务;中小型星级饭店的客房送餐组常设置于咖啡厅。客房送餐服务的主要项目有早餐、全天候送餐、下午茶点、各种酒水饮料、房间酒会、VIP客人赠品等。
②外卖服务
外卖服务是指饭店根据客户需求派员工到宾客驻地或宾客指定的地点提供宴请服务。常见的外卖形式有冷餐酒会、鸡尾酒会、中西餐宴会等。外卖服务是体现高星级饭店经营水准的一个标志,体现饭店餐饮的最高技术水平和服务水平。外卖服务从开始策划、实地调查、组织人力物力到实施计划、现场督导、圆满结束,自始至终都要求饭店各部门通力协作,以保证各个环节顺利完成。
十、世界邮轮文化?
从交通工具到“海上度假村”
现代邮轮的雏形出现在19世纪30年代,在上世纪 60 年代之前,邮轮更多的是作为一种交通工具用于商务邮件运输及客运业务之中。
时至今日,邮轮旅游早已发展为以大型豪华游船为载体,以海上巡游为主要形式,以船上活动和岸上休闲旅游为主要内容的高端旅游活动。
邮轮成为一个旅游目的地而非交通工具,邮轮旅游作为一种高品质、慢生活的休闲旅游方式,自20世纪80年代以来一直深受旅游者的欢迎。
早期客轮
邮轮的原意是指海洋上定线、定期航行的大型客运轮船。
“邮”字本身具有交通的含义,过去跨洋邮件总是由这种大型快速客轮运载,故此得名。
1837年,英国P&O(铁行渣华)公司开始涉足海上客运兼邮件运输业务,标志着早期邮轮的诞生,邮轮业发展至今已有近200年的历史。
在飞机尚未出现的年代,一旦旅游者的目的地需要跨越大海,便只能选择远洋客轮,那时客轮还只能算是运输旅客的交通工具。1958年飞跃大西洋的飞机投入商业服务,追求时间和效率的旅客纷纷转投飞机,跨海客轮生意日渐惨淡。
现代邮轮
1970年左右,现代邮轮逐步兴起,远洋邮轮的角色渐渐开始转型,致力于为游客提供舒适、丰富的旅行服务。
现代邮轮是指具有完备的生活、娱乐设施,主要用于满足旅客在海上、海岛、沿海港口观光游览功能的轮船,已从单一的交通工具发展成为兼具休闲、消费、度假、商务旅游等多种元素于一体的高端旅游产品。
邮轮旅游属于组合型休闲海洋旅游产品,除了旅游、度假、观光,它更可以同时组合会议、婚庆、健身、休憩、探险、潜水和购物等等多种内容,所以邮轮又被称为“海上流动度假村”,从而也成为了高端旅游者追求的最佳休闲度假方式。
“漂浮在海上的黄金产业”
邮轮旅游的兴起,也带动了以之为核心的邮轮产业链发展。
作为一种高粘性的休闲度假产品,邮轮旅游的兴起,也带动了以之为核心的邮轮产业链发展。经过了近半个世纪的发展,现代邮轮业作为一种包含船舶制造、交通运输、港口服务、金融保险、旅游观光、餐饮娱乐、商业购物等要素的复合产业,以其产业链长、带动效应强、绿色环保等优势,被誉为“漂浮在海上的黄金产业”。
根据CCYIA(中国交通运输协会邮轮游艇分会)数据显示,邮轮产业上接先进制造业,下接现代服务业,对经济具有1∶10至1∶14的拉动效应。
其中最为核心的是旅游观光业,对于邮轮母港所在城市而言,邮轮旅游的首要贡献就是带来了大量的旅游观光者,增加了当地的旅游和各种商业收入。
以“世界邮轮之都”——美国迈阿密为例,其邮轮港口拥有12个超级邮轮码头,2000米岸线,可同时停泊20艘邮轮。目前共有15家邮轮公司的总部坐落于此,33艘巨无霸超级邮轮以迈阿密港作为母港,已形成全球最大的邮轮金融交易、物资配送、创意设计、文化展示和会议会展等邮轮活动的聚集地,港口年均接待邮轮游客超过400万人次,游客在迈阿密年均消费已超过200亿美元。
在过去30年间,邮轮旅游以8%以上的增长速度远超国际旅游业3%-4%的整体增速。
根据CLIA(国际邮轮协会)统计,1996年-2015年期间,世界邮轮游客从626万增长到了2300万,增长了3.7倍。
2016年发展到2400万游客,2020年预计将突破3000万。
全球邮轮航线集中在加勒比海、地中海、西北欧、阿拉斯加、东南亚及日本海域。其中,欧洲及北美地区仍是邮轮航线最集中的地区,占到全球总航线的70%以上。
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