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2024-03-23 16:27能自己腌制
一头牛仅供6客王品台塑牛排
王品为了烹调出这道独具中国口味的牛排，以特殊中国口味佐料腌浸两天两夜，
将完全入味的带骨牛小排，慢火烧烤一个半小时，再以高温120度的瓷盘盛装，
保持台塑牛排香嫩的风味，使全熟的牛排虽不带血丝，却异常鲜嫩，咬劲十足。
王品历经数千小时的严格选材、精心研发之后，发现一头牛只有最精华的第六至
第八对肋骨这6块牛排，得以使『王品台塑牛排』的精髓脱颖而出，是全国唯一
能在250℃烤箱烘烤一个半小时，还能保持100% 鲜嫩度的牛排。而且完全符合骨
长17公分、重16盎斯的最佳规格。因此，一头牛只能供应6客王品台塑牛排。
王品台塑牛排三种吃法：
1.首先建议您可先品尝原味鲜嫩的台塑牛排
2.搭配蒜片，口味将会更香浓特殊
3.搭配主厨特调牛肉原汁沾酱，独具风味；另建议您嫩筋部份趁热食用，将更
香Q 好吃。
王品台塑牛排四大特点~
1.王品台塑牛排特殊沾酱：
乃是由王品主厨用牛肉原汁熬三天三夜而成的，口味独特，值得一试
2.王品台塑牛排搭配蒜片:
牛排创新吃法，口味与众不同，极具中国风味
3.王品特制酸梅汤：
王品酸梅汤甘、甜、酸味道适中，可以帮助您解油腻、去蒜味、助消化
能自己腌制
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