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2024-02-05 20:07白萝卜的原始种为起源于欧亚温暖海岸的野萝卜，后来由中亚传入中国。经过长期选育栽培，形成大型的中国萝卜。
白萝卜进入中国人的生活已经有几千年的历史，《诗经·邶风·谷风》中“采葑采菲，无以下体”，菲就是指我们熟知的白萝卜。
胡萝卜传入中国的时间较晚，大概是元朝时传入的，明代李时珍在《本草纲目》中说到“元时始自胡地来，气味微似萝卜”，胡萝卜因此得名。
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