南山镇是著名的越南归侨区,你也可以品尝到许多地道的越南美食
越南长粽:芳香四溢,香飘十里。越南粽,相比我们平常常吃的粽子,越南的粽子完全不同,外形长长的,个头比平常的粽子大多了,每个粽足足有两三斤重,所以又叫长寿粽、枕头粽。
越南春卷:香脆可口,回味无穷越南春卷里面包裹着肉馅,非常好吃。行家都知道,吃越南春卷一定要沾鱼露,鱼露的鲜味与春卷的清新融合会有意想不到的效果。
越南扣肉:油而不腻,意犹未尽,在越南当地,每逢过年必有椰青扣肉,其中的五花腩一定要挑当日五花三层的新鲜货。而这道特色菜也被归侨人员带了回来。
客家油糍:外酥里嫩,风味独特。除了越南美食。在佛山仅有的客家人聚居地——南山镇六和村委会,还藏着一道让人留恋的味道,客家油糍。
- 相关评论
- 我要评论
-