乘务员是对交通运输工具上服务人员的概称，是在公共交通工具上为乘客提供服务的工作人员，如列车乘务员、公交乘务员、空中乘务员等。乘务员的主要职责是为乘客提供热情优质的服务，确保旅客出行舒适与安全，并及时处理旅途中的各种突发事件。随着我国，交通行业的快速发展，尤其是高铁、民航的快速发展，高铁乘务，与空中乘务就成了当下比较热门的职业
1、必须服从统一管理和调配，按时上、下班，前十五分钟到达岗位；2、 熟悉业务、努力工作、礼貌待客、文朋服务;协助驾驶员做好安全工作，在行驶过程中要密切关注车内旅客的行为动态，积极排除安全隐患，杜绝任何人携带危险品上车，确保旅客安全到达；3、在日常工作中，要发挥主观能动性，以饱满的工作热情投入到服务工作中去，在情况允许时不得拒载(包括货物)，工作应积极主动，不得消极怠工，努立搞好生产经营工作；5、做好货物的接收和发放工作，若货物、货款遗失，损失由乘务员自己承担，若收到假币损失也由乘务员自己承担；
乘务员的标准
乘务员体检标准：一、基本要求：1、诚实，正派，品德高尚，热爱民航服务工作，具有良好的职业道德修养，有较强的安全保密意识和高度的工作责任心，无不良嗜好。2、做事认真严谨，思维敏捷，遇事灵活应变，有较好的团队意识和服务意识。二、年龄要求：年龄要求1：18-25周岁（1992年1月1日―1999年12月31日出生）,未婚未育, 性别不限。年龄要求2：20-32周岁（1985年1月1日―1997年12月31日出生）,已婚已育, 仅限女性。三、身体要求：1、五官端正，体格健康。2、身高：男：175CM―185CM; 女：163CM-175CM。3、体重:体重（kg）=「身高（CM）-110」±「身高（CM）-110」×10%。四、语言要求：1、普通话标准，不低于国家标准的二级水平：要求声韵母发音清楚，方言语调不明显.2、现场报到时出示外语等级证书原件，要求符合下列条件之一：a.本科毕业生须取得英语四级证书且口语流利。b.专科毕业生须通过英语应用能力A级考试（相当于大学英语三级水平）或取得大学英语三级以上水平的英语 证书，口语流利。c.日语专业毕业生须取得《日语能力测试3级》以上证书。五、体检要求：符合中国民用航空总局颁发的CCAR67FS乘务员体检标准.重点要求：1、外观无畸形，如X形腿，O形腿，无四环素牙等；2、身体裸露部分无疤痕，无传染性疾病，无腋臭等;3、视力：无色盲，无色弱.远视力标准：每眼未矫正远视力应达到0.7（C字表）或以上方可评定为合格；若配戴任何形式的矫正镜则评定为不合格（为避免不必要的麻烦，可提前自测视力）。六、最低政审要求1、未受到刑事处罚和劳动教养处罚。2、未正在被国家机关侦察，起诉，审判。3、无其他严重违法行为。4、未参加非法组织。5、现实表现良好，品行端正。6、无精神病史。
高铁乘务员必备条件1、年龄18岁至30周岁，身高160CM（形象优秀者可放宽至1.58CM），视力1.0以上（可佩戴隐形眼镜）初中，中专、大专以上学历，航空服务、外语、旅游管理、餐饮管理、铁路等专业；五官端正，体态均匀；身体健康无疾病；政治可靠无前科；敬岗爱业，能尽职尽责，能吃苦耐劳。2、外形要求：一线女高铁乘务员原则上身高需在163cm―172cm，容貌端庄清秀，有一定的亲和力；一线男高铁乘务员原则上身高需在175cm―180cm，五官端正。如有特殊情况，需公司领导审批同意方可引进。专业或技能水平经考核合格，并具有独立工作的能力。3、未受过行政记过和其他较重大处分、无犯罪记录。认同海航企业文化，对海航事业抱有强烈信心;诚信正直、乐观积极、务实创新、团结协作、服务意识强;有较高的道德修养，遵纪守法。一般乘服人员年龄不超过25周岁。一线高铁乘务员至少中专以上学历(含高中)。身体健康，符合其专业岗位对身体的要求。
