国家职业技能鉴定的专业可以分为五大类，具体如下：
一、操作人员：
车工、铣工、刨插工、磨工、镗工、钻床工、
涂装工、组合机床操作工、加工中心操作工、制齿工、
螺丝纹挤形工、抛磨光工、模型工、锯床工、
铸造、锻造、冲压、剪切、焊工、金属热处理、
维修工（摩托车、勘探机械、汽车发动机）、
修理工（摩托车调试、汽车、农机轮胎）、
维修工（用户通信终端、家用电子产品、家用电器产品、电梯安装）、
钳工（装配、工具、机修、模具、检修）、
检修工（锅炉本体、水轮机、汽轮机本体、电机、变压器、锅炉附属设备）、继电保护员、
维修电工、冷作钣金工、钣金工、烧结工、炉前工、轧钢工、热力司炉工、
安装工（锅炉设备、电气设备、变电设备）、变电检修工、电工、化工检修电工、
装配工（锅炉设备、电机）、锅炉操作工、
土石方机械操作工、砌筑工、混凝土工、钢筋工、架子工、防水工、石工、
装饰装修工（镶贴、打胶、涂裱、金属）、抹灰工、
油漆工（建筑、装饰）、室内成套设施装饰工、管工、打桩工、
供水（生产工、供应工）、测量工、线路工、
操作工（起重装卸机械、运输机、输送机等）、
驾驶员（起重机、推土、铲运机、挖掘机）、
驾驶员（汽车、起重型汽车、汽车运材）、
驾驶员（拖拉机、农用运输车、联合收割机）、
沼气生产工、农机修理工、饲料加工设备维修工、
维修工（照相器材、钟表、办公设备等）、机车司机、
值班员（锅炉运行、电气、汽轮机运行、变电站）、
送（配）电线路工、车站值班员、客（货）运员等、
化工（操作工、试验工、分析工）、制冷工、
仪表维修工、防腐蚀工、分离工、反应工、煤制气工、
液化石油气罐瓶检修工、污水处理工、化妆品配制工、燃气储运工等子设备装接工、
调试工（无线电、计算机）、计算机维修工、无线电设备机械装校工、
仪器仪表装配工（电子、电工）、
仪器仪表修理工（精密、电工）、
高低压电器装配工等、贵金属首饰、钻石、宝玉石检验员、
检验工（化学、仪器、纺织纤维、食品、商品）、
制作工（贵金属首饰手工、地毯）、贵金属首饰机制工、
机绣工、工艺品雕刻工、装饰美工、摄影师、冲印师、唱片工、
音响调音员、电影放映员、文物修复工等、
糕点面包烘焙工、豆制品制作工、制油工、熟肉制品加工工、冷食品制作工、
眼镜（验光员、定配工）、木工（手工、机械、精细）、
制版工（凸版、凹版、平版）、
印刷工（凸、凹、平版）、
出版物发行员、装订工、
供水调度员、净水工、水质检验工、
泵站运行工、管道工、燃气具修理工、燃气表装修工、
下水道工、自行车维修工、装卸工、
汽车（拖拉机）装配工、汽车生产线操作调整工、
机动车检验工、变压器装配工、互感器装配工、
变压器试验工、电工、化工检修电工、计时仪器、仪表装配工、
水泥制作工、包装设计师、玩具设计师、汽车模型工、汽车饰件制造工、
蒸发工、蒸馏工、萃取工、吸收工、干燥工、结晶工、
化工总控工、玻璃配料工、玻璃钢制品工、气体净化工、
压缩机工、制冷设备维修工、柔性版制版工、网版制版工、
柔性版印刷工、网版印刷工、纺织染色工、缝纫机装配工等。
二、生产人员：
粮油管理员、 农艺工、 农业实验工、
园艺工（蔬菜、花卉、果、茶、蚕桑）、 加工工（粮油、棉花、蔬菜、茶叶）、
家畜饲养工、 农禽饲养工、
动物疫病防治员、动物检疫检验员、
水产养殖、 珍珠养殖工、 水产品腌熏烤制工、
海盐晒制工、 采收工、湖盐采掘工脱水工、
精制盐工、冷藏工、 商品养护员、 粮油仓储、
食糖制作工、 味精制作工、 联合收割机驾驶员、
农机机械操作工、 农机化技术推广员、
水生哺乳动物驯养师、有害生物防治员、
农机营销员、 农机服务经纪人等。
三、商业服务业人员：
医药商品购销员、鉴定估价师、 中药调剂员、 中药购销员、
裁缝（裁剪、缝纫）、服装（设计定制工、整烫工、模特）
洗衣师、 染色师、 织补师、 美容师、美发师、 美甲师、
烹调师（中式、西式）、面点师（中式、西式）、
调酒师、茶艺师、 餐厅服务员、营养配餐员、
按摩师（保健、足底）、 保健刮痧师、
服务员（前厅、客房、旅店、康乐）、插花工、盆景工、
修脚师、 浴池服务员、 导游、 讲解员、
中介代理人 、职业指导员、
收发员、 打字员、 制图员、 保安员、保育员、 家政服务员、
养老护理员、 营业员、 收银员、 采购员、保管员、 保洁员、
理货员、速录师、劳动保障协理员、广告设计师、
珠心算教练师、社会工作者、废旧物资回收挑选工、锁具修理工等。
四、技术和其他人员：
机务员（微波、卫星、天线、传输、交换、通信电力）、
电信终端维修员、线务员、市话测量员、
业务员（邮政储蓄、集邮、特快专递）、
各类邮电营业员、报刊发行员、报刊分发员、话务员、报务员、
用户通信终端销售员、邮电业务营销员、各类投递员、
汇兑检查员、汇兑稽核员、邮电业务档案员、
报刊零售员、邮件分拣员、邮件接发员、邮件转运员、
邮件押运员、网络编辑员、呼叫服务员、车站值班员、客（货）运员等。
五、其它方面统一鉴定的职业：
秘书（国家职业资格二级）、
营销师（国家职业资格二级和一级）、
项目管理师、
物业管理员、
心理咨询师、
企业人力资源管理师、
企业信息管理师、
理财规划师、
广告设计师、
网络编辑员、
企业文化师等11个职业全国统一鉴定，
秘书（国家职业资格五级、四级、三级）、
营销师（国家职业资格五级、四级、三级）、
公关员（国家职业资格五级、四级、三级）、
物流师、
职业经理人、
职业培训师、
电子商务师、
公共营养师、
广告设计师、
计算机辅助设计绘图员（电子、建筑、机械）、
